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湯ノ沢源泉deごはん

湯ノ沢源泉deごはん

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秋田・湯ノ沢源泉でご飯を炊いてみました。無色澄明でほぼ無味,ややとろみがあり、飲料泉としても人気がある源泉で炊いたご飯の味は?

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炊き上がりはイイ感じでお米が立っており、うまそーです。
実食してみると、想像した通りの普通のご飯の味ですが、艶があり 上手に炊けた時の嬉しい味です。この日はスープカレーという、ご飯の味を隠してしまうようなおかずになってしまいましたが、残ったご飯で作ったおにぎりは冷めても粒立ちと程良い粘りが両立していて美味しかったです。 

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